{"title":"Saveurs du monde","description":"\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"625\"\u003eSaveurs du monde réunit des produits choisis pour leur origine, leur caractère et leur histoire. Épices, poivres et trésors d’épicerie composent une sélection Artivago inspirée par les voyages, les terroirs rencontrés en chemin et les savoir-faire qui donnent du goût aux lieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"951\"\u003eParmi eux, le poivre de Penja occupe une place particulière. Né sur les terres volcaniques du Cameroun, il est reconnu pour sa finesse aromatique et sa profondeur en bouche. Pour moi, il possède aussi une dimension plus personnelle puisqu’il provient de la région natale de mon père et me relie à une part de mes racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1082\"\u003eChaque produit de cette sélection raconte un territoire, une rencontre ou un savoir-faire que nous avons eu envie de partager.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poivre-blanc-de-penja-90g-cameroun","title":"Poivre blanc de Penja IGP – 90 g (Cameroun)","description":"\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"570\"\u003eNé sur les \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"476\"\u003esols volcaniques riches en minéraux\u003c\/strong\u003e de la vallée de Penja, au Cameroun, le \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"541\"\u003epoivre blanc de Penja\u003c\/strong\u003e est un poivre d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"754\"\u003ePremier poivre africain à obtenir une \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"664\"\u003eIndication Géographique Protégée (OAPI, 2013)\u003c\/strong\u003e, il est aujourd’hui reconnu \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"710\"\u003eIGP en Europe\u003c\/strong\u003e pour son authenticité et sa qualité rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"1056\"\u003eRécolté à pleine maturité puis délicatement « roui » dans une eau douce, il ne conserve que le cœur du grain. Cette méthode traditionnelle lui confère une \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"944\"\u003efinesse longue en bouche\u003c\/strong\u003e, marquée par des \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"1000\"\u003enotes boisées, ambrées et musquées\u003c\/strong\u003e, et un \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1031\"\u003efond animal velouté\u003c\/strong\u003e qui signe son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1280\"\u003ePour moi, c’est bien plus qu’un simple poivre : il vient de la \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1155\"\u003erégion natale de mon père\u003c\/strong\u003e. En le partageant ici, je rends hommage à mes \u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1214\"\u003eorigines\u003c\/strong\u003e et à un \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1243\"\u003eterroir familial\u003c\/strong\u003e auquel je suis profondément attaché.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTIVAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51516098085206,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/4309\/2310\/files\/poivre-blanc-penja-90gr-grains-1600.webp?v=1763565191"},{"product_id":"poivre-noir-de-penja-igp-90-g-cameroun","title":"Poivre noir de Penja IGP – 90 g (Cameroun)","description":"\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"767\"\u003eNé sur les \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"638\"\u003esols volcaniques riches en minéraux\u003c\/strong\u003e de la vallée de Penja, au Cameroun,\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003ele \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"704\"\u003epoivre noir de Penja\u003c\/strong\u003e est un poivre de caractère, à l’intensité rare et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1011\"\u003eSeul poivre africain à avoir obtenu une \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"858\"\u003eIndication Géographique Protégée (OAPI, 2013)\u003c\/strong\u003e — et aujourd’hui reconnu IGP en Europe — il doit sa singularité à un terroir d’exception et à un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1326\"\u003eRécolté \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1043\"\u003epeu avant maturité\u003c\/strong\u003e, puis mis à sécher naturellement au soleil, il développe une \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1120\"\u003erobe sombre\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1147\"\u003earômes profonds\u003c\/strong\u003e, et une puissance aromatique marquée par des accents \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1237\"\u003erésineux, balsamiques et fruités\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003eEn bouche, il offre une chaleur vive, structurée, avec une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1547\"\u003ePour moi, c’est plus qu’une épice : c’est un lien direct avec la \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003erégion natale de mon père\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003eEn le partageant ici, je rends hommage à mes origines et à un \u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1508\"\u003eterroir familial \u003c\/strong\u003eauquel je suis profondément attaché.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTIVAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51892850622806,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/4309\/2310\/files\/poivre-noir-penja-90gr-grains-1600.webp?v=1763566110"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/4309\/2310\/collections\/poivre-blanc-de-penja-igp-cameroun-collection_c362eab4-f0fc-40dc-b0f1-23807975bf0b.webp?v=1763566321","url":"https:\/\/artivago.com\/collections\/saveurs-du-monde.oembed","provider":"ARTIVAGO","version":"1.0","type":"link"}